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Palência

Palência é atravessada entre pedras, gastronomia castelhana e colinas verdes. Há também tempo para a vanguarda dos seus museus, para as rotas de bicicleta e para escalar o seu "Cristo do Corcovado".

Sobre Palência

"A beleza desconhecida"

Esta tranquila capital provincial de Castela e Leão é famosa pelo seu cordeiro assado e por ser o ponto de partida da rota mais importante do estilo românico em Espanha.

Do seu esplendor histórico continua a existir uma longa lista de monumentos, incluindo a primeira universidade espanhola, fundada em 1208 e seguida pela sua Câmara Municipal do século XIX, a igreja de São Francisco do século XIII, e a "beleza desconhecida", que é como é conhecida a sua Catedral (e por extensão a cidade), uma jóia arquitetónica do século XIV que representa o esplendor oculto de Palência e obras de habitação de El Greco e Zurbarán.

A vasta seleção cultural é completada com o Museu Arqueológico, o Museu Victorio Macho, e o carácter vanguardista da Fundación Díaz-Caneja, dedicada à arte contemporânea.

Na Calle Mayor, a espinha dorsal da cidade que se estende de norte a sul, as arcadas escondem restaurantes onde é obrigatório provar o lechazo (borrego assado), o prato mais famoso da província.

Palência Verde

O rio Carrión atravessa Palência, que se tornou a capital espanhola com mais metros de áreas verdes por vizinho, depois de Vitoria. Caminhar pelos parques e montanhas em redor do rio Carrión é outra forma de desfrutar da cidade.

O Monte El Viejo e o Parque Sotillo, este último situado numa ilha natural do rio, são os favoritos para caminhadas e piqueniques. Outro plano de ecoturismo é o circuito de bicicleta, que lhe permite percorrer a cidade de bicicleta no Vial. Subindo e observando o pôr-do-sol de Cerro del Cristo, que tem olhado para a cidade desde 1931, completa a rota ao longo da mais verde Palência.

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