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Jaén

A mais pequena capital provincial da Andaluzia não tem mar e não precisa dele. Jaén é um paraíso interior onde os castelos descansam entre milhares de oliveiras.

Sobre Jaén

Vistas históricas

Terra de fronteiras, em Jaén Iberians, Romanos, Árabes, Castelhanos e mesmo as tropas de Napoleão, que ocuparam a cidade no início do século XIX, deixaram a sua marca.

Descobrir estas raízes é uma das tarefas que deve realizar numa visita à capital de Jaén. Um passeio que vai desde os banhos árabes do século XI e as ruas torcidas do seu bairro judeu, um dos maiores da Europa, até ao belo complexo renascentista na Plaza de San Francisco e na sua magnífica Catedral, que alberga o Véu Sagrado que se diz ter sido usado para lavar o rosto de Cristo.

Para admirar este esplendor histórico, nada melhor do que escalar as torres do Castelo de Santa Catalina e desfrutar de algumas das melhores vistas da cidade.

Paixão pelas oliveiras

Aos pés de Jaén encontram-se os infinitos campos de oliveiras onde é produzido um dos tesouros da dieta mediterrânica: o azeite. O turismo do azeite em Jaén está presente na sua gastronomia, sempre regado com "ouro líquido".

Os pratos tradicionais são apreciados nas infinitas tabernas, tascas e restaurantes do seu centro histórico, onde cada bebida é acompanhada por uma tapa. Desde chocos, camarões ou amêijoas até perdizes cozidas em azeite. Os sabores não têm limites e também se pode provar a cozinha gourmet em restaurantes com estrelas Michelin como Dama Juana.

os melhores hotéis em Jaén

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